烹飪
[串物] *所有訂單都需要 2 件或更多。
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廚師精選：10串什錦
2068日圓(税込)
人氣串燒的豪華拼盤。推薦給想要享受各種樂趣的人。A generous platter of 10 assorted grilled skewers perfect for those who want variety.
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蔥花 / 大腿骨 / 軟骨 / 心臟 / 青椒 / 雞胗 / 頸肉 / 香菇 / 鵪鶉
各198日元（含稅）
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雞肉丸佐辣鱈魚籽蛋黃醬
¥330(税込)
自製肉丸淋上大量明太子蛋黃醬，做成濃鬱美味的菜餚。Juicy homemade meatballs topped with rich spicy cod roe mayo.
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起司雞肉丸
¥330(税込)
熱騰騰、多汁的烤肉串，配上融化的起司。Grilled chicken meatballs smothered with melty cheese.
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月音月見 / 雞肉丸子配生蛋黃
385日元(税込)
融化的蛋黃和肉丸的組合令人上癮的豐富。Served with raw egg yolk for a luxurious, creamy finish.
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廚師精選：5串什錦
1,087日圓(税込)
可以品嚐 5 種人氣烤串的略帶奢華的拼盤。Enjoy 5 different types of skewers in one curated set.
【蔬菜串燒】深受女性歡迎！*2個以上訂購
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5個什錦蔬菜捲
1408日元(税込)
五塊時令蔬菜用肉包裹的華麗套餐。Five seasonal vegetables wrapped in pork colorful and tasty.
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10個什錦蔬菜捲
2728 jpy(税込)
讓您可以品嚐各種蔬菜串的令人滿意且飽腹的套餐。Ten different veggie meat skewers perfect for sharing.
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馬蘇里拉起司卷
308日元(税込)
西式烤串，融化的起司包裹著肉。Creamy mozzarella wrapped in pork rich and savory.
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蒜香韭菜起司卷
¥330(税込)
香蔥與起司的搭配讓人上癮。Chive and cheese rolled in meat aromatic and addictive.
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櫻桃番茄卷
275日元(税込)
更甜的西紅柿被肉包裹，使其更加多汁。Juicy tomato wrapped in pork sweet and tangy.
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蔥花捲
275日元(税込)
口感酥脆的輕串。Crisp green onions wrapped and grilled refreshing.
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香菇捲
275日元(税込)
這種厚實的香菇鎖住了豐富的風味。Meaty shiitake mushrooms wrapped and grilled to perfection.
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豬肉紫蘇葉卷
275日元(税込)
帶有紫蘇葉淡淡香氣的人氣串燒。Pork wrapped with fragrant Japanese shiso leaf.
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生菜捲
¥330(税込)
口感有趣、酥脆的健康烤串。Fresh lettuce wrapped in pork light and crisp.
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金針菇卷
275日元(税込)
經典而流行的烤串，口感有趣、酥脆。Thin enoki mushrooms wrapped and grilled perfect with drinks.
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鵪鶉蛋捲
297日圓(税込)
這是一種很受歡迎的菜餚，裡面有一個柔軟、流動的半熟蛋黃。Quail egg center wrapped in meat soft and savory.
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蘆筍卷
308日元(税込)
蘆筍的甜味和肉的鮮味完美地融合在一起。Tender asparagus wrapped in pork and grilled.
[開胃]
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芥末章魚
528日元(税込)
用肥美的章魚和芥末調味製成的清爽辛辣的菜餚。Chilled octopus marinated in wasabi soy sauce refreshing and spicy.
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毛豆（煮黃豆）
528日元(税込)
居酒屋的經典！加鹽煮可使食材的味道散發出來。Lightly salted boiled soybeans classic and healthy.
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令人上癮的芝麻捲心菜
528日元(税込)
這道菜的芝麻油和鹽醬的美味讓人上癮。Fresh cabbage dressed with sesame oil and garlic salt.
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冰番茄
528日元(税込)
在冰鎮的番茄上撒一點鹽。清爽的口腔清潔劑。Chilled sweet tomatoes simple and refreshing.
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辣黃瓜沙拉
528日元(税込)
一種韓式小吃，用搗碎的黃瓜拌上辣醬製成。Smashed cucumbers in spicy sesame soy dressing.
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Changja/韓國辣鱈魚內臟
528日元(税込)
令人上癮的韓國美食，味道辛辣濃鬱。Fermented cod guts with chili salty, spicy, and umami-rich.
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博多明太子馬鈴薯沙拉 / 辣鱈魚子馬鈴薯沙拉
638日元(税込)
明太子的辣味和馬鈴薯的溫和味道完美地融合在一起。Creamy potato salad mixed with spicy mentaiko.
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李子和鯊魚軟骨
528日元(税込)
酥脆的軟骨和酸甜的李子肉構成了絕妙的組合。Crispy shark cartilage with pickled plum refreshing and unique.
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涼拌豆腐
528日元(税込)
嫩豆腐配上佐料，清爽可口。Chilled tofu topped with green onions and ginger.
[沙拉]
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凱薩沙拉佐溏心牛肉
858日圓(税込)
一種受歡迎的沙拉，融化的溏心蛋和濃鬱的調味料完美搭配。Creamy Caesar salad topped with soft boiled egg.
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京都豆腐脆魚沙拉
968日圓(税込)
具有京都豆腐的柔滑口感和小沙丁魚的芬芳味道的精緻日式沙拉。Kyoto-style tofu paired with crispy whitebait and greens.
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豬肉涮鍋沙拉
968日圓(税込)
豐盛的沙拉，配上多汁的豬肉和脆脆的蔬菜。Tender pork slices and fresh veggies in a hearty Japanese salad.
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Choreogi沙拉/韓式蔬菜沙拉
858日圓(税込)
辛辣的調味料搭配濃鬱的芝麻香味，讓人愛不釋手。Mixed greens in spicy sesame oil based Korean dressing.
[火鍋]人氣No.1
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博多牛雜火鍋（2人份以上）
1518日圓(税込)
博多的著名火鍋，充滿了國產牛內臟和自製湯的濃鬱風味。Rich beef tripe stew in savory broth signature dish from Hakata.
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蔬菜/蔬菜添加
¥660(税込)
高麗菜、豆芽、蔥等新鮮蔬菜非常適合做成火鍋。Extra vegetables cabbage, bean sprouts, leeks and more.
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牛雜/牛肚添加
858日圓(税込)
一份讓內臟愛好者欣喜的追加訂單。其顫動的質感讓人無法抗拒。Extra portion of juicy beef offal.
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本地雞肉添加
968日圓(税込)
在鍋中加入一些美味的本地雞來增強風味。Tender local chicken slices for hot pot.
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湯/額外湯底
275日元(税込)
缺貨時可額外提供湯品。Refill of our house miso soup base.
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明太子/辣鱈魚子添加
550日元(税込)
辛辣的明太子為其增添了風味。Spicy mentaiko for an umami rich kick.
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鵪鶉蛋附加品
440日元(税込)
質地柔滑的配料，也是極佳的口感清潔劑。Soft boiled quail eggs for hot pot.
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雞肉丸子附加品
550日元(税込)
手工揉捏的肉丸為湯增添了美味。Handmade chicken meatballs.
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<完成> 湯用米飯
528日元(税込)
將米飯加入剩餘的肉湯中，即可獲得完美的效果。
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<精加工> 麵條/湯面精加工
580日元(税込)
與濃湯完美搭配的拉麵。Finish your hot pot with chewy noodles.
【精湛烹飪】
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辣鱈魚籽
638日元(税込)
明太子經過輕微燒烤，散發出其香氣和風味。它也非常適合搭配清酒。Lightly seared spicy cod roe smoky, rich, and perfect with sake.
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芥末味噌釀辣蓮藕
638日元(税込)
熊本的特色菜。酥脆的蓮藕塞滿了辛辣味噌的菜餚。Crispy lotus root filled with spicy mustard miso a Kumamoto classic.
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炸豆腐湯
638日元(税込)
外皮酥脆，內部柔軟濃稠。經典日本料理，湯汁清淡。Crispy tofu served in savory broth warm and comforting.
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烤半乾魷魚
748日元(税込)
魷魚烤得恰到好處，香味濃鬱，越嚼越香。Char-grilled semi-dried squid chewy and flavorful.
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<熊本>馬肉片刺身
1078日圓(税込)
以熊本直送的薄切新鮮瘦肉製成的正宗馬刺身。Lean horse meat sashimi from Kumamoto delicate and clean taste.
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馬肉蛋黃拌飯
1408日元(税込)
用切成薄片的馬肉製成，配上甜辣醬和蛋黃的奢華菜餚。Julienned raw horse meat with sweet soy sauce and raw egg yolk.
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特色菜：燉牛筋
858日圓(税込)
燉煮至軟爛的牛筋，其美味與味噌絕妙融合。Tender beef tendon stew simmered in savory miso broth.
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黃油馬鈴薯和辣鱈魚子
528日元(税込)
柔軟蓬鬆的馬鈴薯上舖有明太子和奶油。Fluffy potatoes topped with mentaiko and butter.
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烤黃貂魚翅佐蛋黃醬
638日元(税込)
美味的烤魟魚鰭是一道經典的下酒小吃。Char-grilled ray fin served with mayo classic izakaya snack.
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日式高湯蛋捲
748日元(税込)
蓬鬆、經典的日式蛋捲。溫和的肉湯味道。Fluffy rolled omelet infused with dashi delicate and savory.
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日式辣鱈魚子煎蛋捲
858日圓(税込)
用明太子製作的豪華煎蛋捲。Rolled dashi omelet filled with spicy cod roe.
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博多特產芝麻鯖魚 / 博多風味芝麻鯖魚
1078日圓(税込)
使用新鮮的生鯖魚製作的博多當地菜餚。香濃的芝麻醬是關鍵。Raw mackerel sashimi with sesame soy sauce a Hakata classic.
【油炸食品】
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炸薯條塔
748日元(税込)
一大份薯條，每個人都可以分享。非常適合搭配啤酒。A mountain of crispy fries perfect for sharing with drinks.
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炸雞翅
748日元(税込)
炸雞翅酥脆，撒上特殊香料。Crispy fried wings with house spice mix.
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炸本地雞（我們的選擇！）
858日圓(税込)
經典炸雞採用多汁的當地雞肉製成，外皮酥脆。Crispy outside, juicy inside premium local fried chicken.
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炸河蝦
748日元(税込)
用整隻小河蝦油炸而成的香味濃鬱的美味佳餚。Whole river shrimp fried crisp a crunchy delight.
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融化的起司棒
638日元(税込)
一種流行的小吃，融化的起司從麵糊中滲出。Golden sticks filled with gooey melted cheese.
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炸雞軟骨
638日元(税込)
酥脆的口感令人上癮，是搭配啤酒的完美菜餚。Crispy cartilage crunchy and satisfying with beer.
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炸章魚塊
858日圓(税込)
一口飽滿的炸章魚，盡享奢華。Bite-sized octopus, deep fried for a savory crunch.
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雞皮餃子
748日元(税込)
酥脆、芳香的炸皮內藏著多汁的餡料。Gyoza wrapped in chicken skin crispy and rich.
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南蠻雞（薩摩地雞）/韃靼醬南蠻雞
858日圓(税込)
宮崎經典！甜醋和自製塔塔醬是關鍵。Southern style fried chicken with sweet vinegar and tartar sauce
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炸竹莢魚（2條）
968日圓(税込)
用肥美、厚實的竹莢魚煎至酥脆製成的經典日本菜。Two pieces of crispy fried horse mackerel with ponzu sauce.
【烤菜】
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烤雞皮串（博多風味）
165日元(税込)
一口大小的烤串，博多特色菜。香脆的口感讓人無法抗拒。Signature Hakata style crispy chicken skin on skewers savory and addictive.
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博多一口餃子（8個）
701日圓(税込)
一口大小，外脆內多汁。它也很適合與啤酒搭配。Pan fried bite-sized dumplings crispy outside, juicy inside.
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濱松餃子（10個）
1078日圓(税込)
內含 10 件！皮脆肉嫩，汁多味美。Double portion of crispy Hamamatsu style dumplings.
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博多風味蒜蓉內臟炒菜（2人份以上）
1408日元(税込)
滿滿的活力！嫩嫩的內臟，佐以大蒜和醬油，烤得香噴噴的。Sizzling beef offal stir fried with garlic soy glaze bold, rich, and energizing.
[Gohanbutsu]
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鮭魚茶泡飯
638日元(税込)
最後一道清淡的日式米飯，搭配美味的烤鮭魚和高湯。Grilled salmon served over rice with light broth a comforting finish
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辣鱈魚籽茶泡飯
748日元(税込)
一碗奢華的茶泡飯，上面淋著辛辣的明太子。與湯汁的味道很相配。Steamed rice top
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十瓦里蕎麥麵
858日圓(税込)
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<博多>高名明太子米
748日元(税込)
[甜品]
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濃鬱香草冰淇淋
528日元(税込)
濃鬱的香草冰淇淋是完美的點睛之筆。它與任何菜餚都很搭配。Smooth and creamy vanilla ice cream simple and sweet.
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抹茶綠茶冰淇淋
528日元(税込)
帶有微苦抹茶香氣的日本甜點。Earthy green tea ice cream a traditional Japanese favorite.
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巧克力冰淇淋
528日元(税込)
成熟的味道，帶有淡淡的甜味。一種流行的冰淇淋，帶有持久的苦味。Rich and slightly bitter chocolate ice cream.
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熔岩巧克力蛋糕（女性人氣）
以上
黏稠的醬汁從溫熱的巧克力蛋糕中蔓延開來。Warm chocolate cake with a melting center rich and indulgent.
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雪見大福（冰淇淋麻糬）
528日元(税込)
用有嚼勁的牛皮包覆香草冰淇淋製成的日式冰淇淋。Soft rice cake filled with vanilla ice cream a beloved Japanese dessert.
