料理
【串物】※全て2本以上からのご注文
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おまかせ10種盛り / Chef’s Choice: 10 Skewer Assortment
2,068円(税込)
串焼きの人気部位を贅沢に盛り合わせ。いろいろ楽しみたい方におすすめ。A generous platter of 10 assorted grilled skewers perfect for those who want variety.
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ねぎま/ぼんじり/なんこつ/ハツ/ししとう/砂肝/せせり/しいたけ/うずら
各198円(税込)
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つくね 明太マヨ/ Chicken Meatball w/ Spicy Cod Roe Mayo
330円(税込)
自家製つくねに、明太子マヨをたっぷりのせた濃厚な逸品。Juicy homemade meatballs topped with rich spicy cod roe mayo.
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つくね チーズ / Chicken Meatball w/ Cheese
330円(税込)
まろやかなチーズが溶け出す、熱々ジューシーな一串。Grilled chicken meatballs smothered with melty cheese.
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つくね 月見 / Chicken Meatball w/ Raw Egg Yolk
385円(税込)
とろける卵黄とつくねの組み合わせがクセになる濃厚さ。Served with raw egg yolk for a luxurious, creamy finish.
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おまかせ5種盛り / Chef’s Choice: 5 Skewer Assortment
1,087円(税込)
人気の串5種類を少しずつ楽しめる、ちょっと贅沢な盛り合わせ。Enjoy 5 different types of skewers in one curated set.
【野菜巻き串】女性大人気！※2本以上からのご注文
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おまかせ！野菜串巻き 5串/ 5 Assorted Veggie Rolls
1,408円(税込)
季節の野菜をお肉で巻いた、見た目も華やかな5本セット。Five seasonal vegetables wrapped in pork colorful and tasty.
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おまかせ！野菜串巻き 10串/ 10 Assorted Veggie Rolls
2,728円(税込)
野菜巻き串をいろいろ試せる満足ボリュームセット。Ten different veggie meat skewers perfect for sharing.
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モッツアレラ / Mozzarella Cheese Roll
308円(税込)
とろけるチーズをお肉で包んだ洋風串。Creamy mozzarella wrapped in pork rich and savory.
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ニラチーズ / Garlic Chive & Cheese Roll
330円(税込)
香り高いニラとチーズの組み合わせがクセになる味わい。Chive and cheese rolled in meat aromatic and addictive.
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プチトマト / Cherry Tomato Roll
275円(税込)
甘みを増したトマトを肉で巻いてジューシーに。Juicy tomato wrapped in pork sweet and tangy.
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万能ねぎ/ Green Onion Roll
275円(税込)
シャキッとした食感が楽しいあっさり串。Crisp green onions wrapped and grilled refreshing.
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しいたけ巻き/ Shiitake Mushroom Roll
275円(税込)
肉厚しいたけに旨味をしっかり閉じ込めた一本。Meaty shiitake mushrooms wrapped and grilled to perfection.
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肉しそ巻き / Pork & Shiso Leaf Roll
275円(税込)
大葉の香りがふんわり広がる人気串。Pork wrapped with fragrant Japanese shiso leaf.
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レタス/ Lettuce Roll
330円(税込)
シャキシャキ食感が楽しい、ヘルシーな一串。Fresh lettuce wrapped in pork light and crisp.
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えのき/ Enoki Mushroom Roll
275円(税込)
しゃきっとした食感が楽しい、定番人気串。Thin enoki mushrooms wrapped and grilled perfect with drinks.
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うずら/ Quail Egg Roll
297円(税込)
とろ～り半熟卵黄が中から現れる人気メニュー。Quail egg center wrapped in meat soft and savory.
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アスパラ/ Asparagus Roll
308円(税込)
甘みあるアスパラと肉の旨味が絶妙にマッチ。Tender asparagus wrapped in pork and grilled.
【おつまみ】
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たこわさ/ Octopus with Wasabi Sauce
528円(税込)
プリプリのタコをわさび風味で和えた、ピリッと爽やかな逸品。Chilled octopus marinated in wasabi soy sauce refreshing and spicy.
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枝豆 / Edamame (Boiled Soybeans)
528円(税込)
居酒屋の定番！塩ゆでで素材の旨味を引き立てました。Lightly salted boiled soybeans classic and healthy.
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やみつき旨キャベツ / Addictive Sesame Cabbage
528円(税込)
ごま油と塩ダレの香ばしさがクセになる一品。Fresh cabbage dressed with sesame oil and garlic salt.
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冷やしトマト/ Chilled Tomatoes
528円(税込)
ひんやり冷えたトマトにほんのり塩をふって。さっぱり箸休め。Chilled sweet tomatoes simple and refreshing.
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叩きキュウリのチョレギ和え/ Spicy Cucumber Salad
528円(税込)
叩きキュウリをピリ辛ダレで和えた韓国風おつまみ。Smashed cucumbers in spicy sesame soy dressing.
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チャンジャ/ Korean Spicy Cod Innards
528円(税込)
辛味とコクが効いた、クセになる韓国珍味。Fermented cod guts with chili salty, spicy, and umami-rich.
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博多明太ポテトサラダ / Potato Salad with Spicy Cod Roe
638円(税込)
明太子の辛みとポテトのまろやかさが絶妙にマッチ。Creamy potato salad mixed with spicy mentaiko.
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梅水晶/ Plum & Shark Cartilage
528円(税込)
コリコリ食感の軟骨と酸味のある梅肉が絶妙な組み合わせ。Crispy shark cartilage with pickled plum refreshing and unique.
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ひややっこ/ Chilled Tofu with Condiments
528円(税込)
絹ごし豆腐に薬味をのせて、さっぱりといただく冷菜。Chilled tofu topped with green onions and ginger.
【サラダ】
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温泉卵のシーザーサラダ / Caesar Salad with Soft Boiled
858円(税込)
とろける温泉卵と濃厚ドレッシングが相性抜群の人気サラダ。Creamy Caesar salad topped with soft boiled egg.
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京豆腐とジャコのサラダ/ Kyoto Tofu & Crispy Fish Salad
968円(税込)
京豆腐のなめらかさとじゃこの香ばしさが絶妙な和風サラダ。Kyoto-style tofu paired with crispy whitebait and greens.
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モチモチ豚しゃぶサラダ/ Pork Shabu Salad
968円(税込)
ジューシーな豚肉とシャキッと野菜が楽しめるボリュームサラダ。Tender pork slices and fresh veggies in a hearty Japanese salad.
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チョレギサラダ / Korean Style Green Salad
858円(税込)
胡麻の香り広がるピリ辛ドレッシングがクセになる味。Mixed greens in spicy sesame oil based Korean dressing.
【鍋】人気NO,1
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博多もつ鍋〈2人前～〉 / Hakata Beef Offal Hot Pot
1,518円(税込)
国産牛もつと自家製スープのコクが染み渡る、博多の名物鍋。Rich beef tripe stew in savory broth signature dish from Hakata.
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野菜/ Veggie Add on
660円(税込)
キャベツ・もやし・ネギなど、お鍋にぴったりな新鮮野菜。Extra vegetables cabbage, bean sprouts, leeks and more.
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もつ/ Beef Tripe Add on
858円(税込)
もつ好きに嬉しい追加オーダー。ぷるぷる食感がたまらない。Extra portion of juicy beef offal.
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地鶏 / Local Chicken Add on
968円(税込)
旨味の強い地鶏を鍋に追加して味わい深く。Tender local chicken slices for hot pot.
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スープ/ Extra Soup Base
275円(税込)
出汁が足りなくなった時の追加スープ。Refill of our house miso soup base.
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明太子 / Spicy Cod Roe Add on
550円(税込)
ピリッと辛い明太子で味にアクセントを。Spicy mentaiko for an umami rich kick.
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うずら / Quail Egg Add on
440円(税込)
つるんと食感が楽しい、箸休めにもなるトッピング。Soft boiled quail eggs for hot pot.
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つくね / Chicken Meatball Add on
550円(税込)
出汁に旨味をプラスする手ごねつくね。Handmade chicken meatballs.
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〈〆〉雑炊 / Rice for Soup Finish
528円(税込)
最後はスープにご飯を入れて雑炊で〆るのが定番！Add rice to the leftover broth for a perfect finish.
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〈〆〉麺/ Noodles for Soup Finish
580円(税込)
濃厚スープと相性抜群の〆ラーメン。Finish your hot pot with chewy noodles.
【逸品料理】
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炙り明太子/ Seared Spicy Cod Roe
638円(税込)
明太子を軽く炙り、香ばしさと旨味を引き立てました。日本酒との相性も抜群。Lightly seared spicy cod roe smoky, rich, and perfect with sake.
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辛子れんこん/ Spicy Lotus Root Stuffed with Mustard Miso
638円(税込)
熊本の名物料理。シャキシャキの蓮根に辛味噌を詰めた一品。Crispy lotus root filled with spicy mustard miso a Kumamoto classic.
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揚出し豆腐/ Deep Fried Tofu in Broth
638円(税込)
外はカリッと中はとろとろ。優しい出汁がしみる和の定番。Crispy tofu served in savory broth warm and comforting.
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イカの一夜干し/ Grilled Semi Dried Squid
748円(税込)
旨味を凝縮したイカを香ばしく炙り、噛むほど味わい深く。Char-grilled semi-dried squid chewy and flavorful.
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〈熊本産〉馬刺し / Sliced Horse Meat Sashimi
1,078円(税込)
新鮮な赤身を薄くスライスした熊本直送の本格馬刺し。Lean horse meat sashimi from Kumamoto delicate and clean taste.
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馬刺しユッケ / Horse Meat Yukhoe with Egg Yolk
1,408円(税込)
馬肉を細切りにし、甘辛だれと卵黄で仕上げた贅沢な逸品。Julienned raw horse meat with sweet soy sauce and raw egg yolk.
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地どりのタタキ/ Seared Local Chicken Sashimi
1,078円(税込)
外は香ばしく、中はレアに仕上げた地鶏のタタキ。Lightly seared local chicken smoky outside, tender inside.
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〈名物〉牛すじ煮込み / Simmered Beef Tendon Stew
858円(税込)
トロトロになるまで煮込んだ牛すじと味噌の旨味が絶品。Tender beef tendon stew simmered in savory miso broth.
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明太じゃがバター/ Potatoes with Butter & Spicy Cod Roe
528円(税込)
ホクホクのじゃがいもに明太子とバターをトッピング。Fluffy potatoes topped with mentaiko and butter.
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エイヒレ/ Grilled Stingray Fin with Mayo
638円(税込)
香ばしく炙ったエイヒレは、お酒が進む定番つまみ。Char-grilled ray fin served with mayo classic izakaya snack.
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だし巻き玉子 / Japanese Omelet with Dashi Broth
748円(税込)
ふんわり仕上げた和の定番卵焼き。優しい出汁の味わい。Fluffy rolled omelet infused with dashi delicate and savory.
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明太だし巻き玉子/ Japanese Omelet with Spicy Cod Roe
858円(税込)
だし巻きに明太子を巻き込んだ贅沢なアレンジ。Rolled dashi omelet filled with spicy cod roe.
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博多名物ゴマサバ / Hakata Style Mackerel with Sesame Sauce
1,078円(税込)
新鮮な鯖を生で食す博多の郷土料理。香ばしい胡麻ダレが決め手。Raw mackerel sashimi with sesame soy sauce a Hakata classic.
【揚げ物】
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山盛りフライドポテト/ Tower of French Fries
748円(税込)
みんなでシェアできる大盛りポテト。ビールのお供に。A mountain of crispy fries perfect for sharing with drinks.
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手羽先揚げ/ Fried Chicken Wings
748円(税込)
カリッと揚げた手羽先に特製スパイスをふりかけて。Crispy fried wings with house spice mix.
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地鶏の唐揚げ（イチオシ） / Fried Local Chicken (Our Pick!)
858円(税込)
ジューシーな地鶏を外はサクサクに仕上げた王道の唐揚げ。Crispy outside, juicy inside premium local fried chicken.
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川海老の唐揚げ / Deep Fried River Shrimp
748円(税込)
小さな川海老を丸ごと揚げた香ばしい逸品。Whole river shrimp fried crisp a crunchy delight.
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チーズスティック / Melty Cheese Sticks
638円(税込)
衣の中からとろけるチーズがあふれる人気おつまみ。Golden sticks filled with gooey melted cheese.
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なんこつの唐揚げ / Fried Chicken Cartilage
638円(税込)
コリコリ食感がクセになる、ビールにぴったりの一品。Crispy cartilage crunchy and satisfying with beer.
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タコの唐揚げ/ Fried Octopus Bites
858円(税込)
プリっとしたタコを唐揚げにした贅沢な一口。Bite-sized octopus, deep fried for a savory crunch.
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鶏皮餃子/ Gyoza Wrapped in Chicken Skin
748円(税込)
カリッと香ばしく揚げた皮の中にジューシーな餡。Gyoza wrapped in chicken skin crispy and rich.
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チキン南蛮（薩摩地鶏） / Chicken Nanban with Tartar Sauce
858円(税込)
宮崎の定番！甘酢と自家製タルタルが決め手。Southern style fried chicken with sweet vinegar and tartar sauce
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アジフライ 2枚入り/ Fried Horse Mackerel
968円(税込)
ふっくら肉厚のアジをサクッと揚げた、和食の定番。Two pieces of crispy fried horse mackerel with ponzu sauce.
【焼き物】
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とりかわ（名物） / Grilled Chicken Skin Skewer（Hakata Style）
165円(税込)
博多名物の一口サイズ串。パリッと焼き上げた香ばしさがたまらない。Signature Hakata style crispy chicken skin on skewers savory and addictive.
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博多餃子（8個） / Hakata Bite-Sized Gyoza (8 pcs)
701円(税込)
一口サイズで外はパリッと、中はジューシー。ビールとの相性も抜群。Pan fried bite-sized dumplings crispy outside, juicy inside.
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浜松餃子（5個） / Hamamatsu Gyoza (5 pcs)
638円(税込)
もやしを添えてさっぱり食べる静岡の人気餃子。Fried dumplings served with bean sprouts Hamamatsu specialty.
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浜松餃子（10個） / Hamamatsu Gyoza (10 pcs)
1,078円(税込)
たっぷり10個入り！皮はパリパリ、味はジューシー。Double portion of crispy Hamamatsu style dumplings.
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博多屋台のスタミナホルモン焼き（2人前～） / Hakata Style Garlic Offal Stir fry
1,408円(税込)
スタミナ満点！プリプリのホルモンをにんにく醤油ダレで香ばしく焼き上げました。Sizzling beef offal stir fried with garlic soy glaze bold, rich, and energizing.
【ご飯物】
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お茶漬け サケ/ Salmon Ochazuke
638円(税込)
香ばしい焼き鮭と出汁をかけてさらっと食べる、和の〆ご飯。Grilled salmon served over rice with light broth a comforting finish
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お茶漬け 明太/ Spicy Cod Roe Ochazuke
748円(税込)
ピリ辛明太子をのせた贅沢なお茶漬け。出汁の旨味と好相性。Steamed rice top
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十割そば
858円(税込)
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〈博多〉高菜明太ご飯
748円(税込)
【デザート】
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濃厚バニラアイス / Rich Vanilla Ice Cream
528円(税込)
〆にぴったりの濃厚なバニラアイス。どの料理とも好相性。Smooth and creamy vanilla ice cream simple and sweet.
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抹茶アイス/ Matcha Green Tea Ice Cream
528円(税込)
ほんのり苦味のある抹茶の香りが広がる和風スイーツ。Earthy green tea ice cream a traditional Japanese favorite.
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チョコアイス/ Chocolate Ice Cream
528円(税込)
甘さ控えめの大人味。ビター感があと引く人気アイス。Rich and slightly bitter chocolate ice cream.
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口どけフォンダンショコラ（女性人気） / Molten Chocolate Cake
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あたたかいチョコケーキの中から、とろ～りソースが広がる。Warm chocolate cake with a melting center rich and indulgent.
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ゆきみ大福/ Yukimi Daifuku (Ice Cream Mochi)
528円(税込)
もちもちの求肥でバニラアイスを包んだ和風アイス。Soft rice cake filled with vanilla ice cream a beloved Japanese dessert.
